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食品系の研究室に所属する学部4年生。手作りお菓子・スイーツ・スタバ・小野伸二・GARNETCROW・ニャンコ…なんでもありってやつです。高校時代に始めて、もうすぐ社会人。・・・と書いてから早3年…!?


by sucre79
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2/3 ☆HAPPY BIRTHDAY☆

今回は特にお菓子のお題をもらわなかったので私の食べたいものを作らせてもらいました^^
手前が「ブランデーフルーツパウンドケーキ」奥が「バナナパウンドケーキ」
ブランデーの方は何回つくってもおいしいし失敗しないから安心♪
焼きたてもおいしいけど、しばらく置いとくとしっとりして二度おいしい♪♪
バナナは熟したのが2本あったから何か作りたくて。
いつかのあまりのくるみもいれて完成。ちょっと水分が多いのはくるみが少なかったせいか、バナナのせいか。
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by sucre79 | 2005-02-25 21:58 | スイーツ

バレンタインデー追加

予想外の人からもらったのでお菓子追加。
「チョコフレークバー」
チョコレート・くるみ・コーンフレーク・マシュマロでつくりました。
今度はホワイトチョコとかビターチョコで作ってみようかな。
残念ながら写真撮り忘れちゃいました;
by sucre79 | 2005-02-15 21:46 | スイーツ

今日の収穫★

本日のバレンタインデーの収穫です。
みんなすごいなー♪めっちゃ上手!!
ブラウニー・チョコケーキ・りんごのケーキ・スノーボール・生チョコ・キャラメル・バナナケーキ・紅茶のクッキー、その他いろいろ。
あげた量よりもらった量のほうが多そうだ;
お昼休みの教室はなんかバレンタインじゃない別の行事みたいだったし(笑)
女の子同士でばっかりお菓子交換して、男の子の居心地わるそうだった(^^;)
2,3日かけて全部食べるぞー!!
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by sucre79 | 2005-02-14 21:36 | ★今日の出来事★

バレンタインデーvvv

バレンタイン用にケーキを大量生産♪
ということで「紅茶のシュークリーム」と「フィナンシェ」。
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去年は「紅茶のエクレア」をつくって、なんとかできたけどシュー皮が満足いかなかったから今年こそリベンジ!と思ったんだけどまだまだ修行不足で思うように膨らみませんでしたー
とりあえず良さそうなのでシュークリーム作って、残った卵白でフィナンシェ。
全部で50個くらいつくったかな。
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by sucre79 | 2005-02-13 21:26 | スイーツ

パッパパスタ

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大好きな『パッパパスタ』の「デザート3種もり」(>_<)みんなおいしそうで迷ったけど、今回はキャラメルミルクレープ・蒸しチョコレートケーキ生クリーム添え・苺のタルト(o^-')b
by sucre79 | 2005-02-11 22:10 | ★今日の出来事★

いちごのショートケーキ

1/13☆HAPPY BIRTHDAY☆

いちごのショートケーキ♪苺は「とちおとめ」
スポンジは共立てで作ったけど、「これでいいのかなあ~」みたいな感じでまだまだですね・・・。
苺とケーキの比がおかしいだって!!!???
そ、そんなことはございませんよ(≧▽≦;
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一個あたり約308kcal
by sucre79 | 2005-02-03 22:10 | スイーツ